Solutions technologiques pour faciliter l'adhésion aux normes internationales
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux standards internationaux de protection alimentaire vise à présenter une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette présentation fait ressortir leur rôle essentie